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domingo, 11 de mayo de 2014

TARTA FÁCIL DE FRESAS CON CHOCOLATE


 
Las fresas, además de deliciosas, poseen numerosos beneficios para nuestra salud, siendo un antiinflamatorio natural.

Su gran poder antioxidante es beneficioso para  el buen estado de nuestras células.

Ayudan a reducir el apetito, favorecen la circulación sanguínea y la salud de nuestros huesos…   Y algo que yo desconocía, el ácido elágico presente en las fresas mejora la elasticidad de la piel y retrasa la aparición de los signos del envejecimiento, como las arrugas y la flaccidez, al tiempo que la biotina contribuye a mantener un cabello y unas uñas sanas.

Y para finalizar… está comprobado que el cacao induce a la producción de endorfinas, las cuales producen bienestar y felicidad…

A qué estáis esperando, comeros un buen pedazo de esta tarta;)) poner fresas y chocolate en vuestra dieta;))

Aunque más que una tarta, es una gran tartaleta, es una auténtica delicia, tan sencilla de preparar, que los peques de la casa estarán encantados de ayudaros a montarla.
Y desaparecerá de los platos, como por arte de magia.
Y si todos esto no os parece suficiente, la tendréis lista en poco más de 15 minutos…¿Os animáis a probarla?
Se convertirá en una de las favoritas de la casa, al menos en mi casa ha triunfado y en casa de mis amigas…también!!!
INGREDIENTES:

Una plancha de masa brisa (en mi caso redonda)
400 gr. de fresas
200 gr de nata, 35% de materia grasa (un brik)
200 gr. de chocolate fondant (una tableta)

ASÍ SE PREPARA:

Disponer la masa brisa, sobre papel de hornear (si la compráis preparada como yo, dejarla sobre el papel con el que viene), ponerla sobre un molde apto para el horno bien extendida y sobre ella poner otro papel de hornear, poner peso sobre este, por toda la superficie de la masa. Yo pongo garbanzos que tengo para ese fin y funciona muy bien. Luego se quitan y se pueden utilizar muchas veces.

Introducir en el horno caliente a unos 180ºC, durante 15 minutos, hasta que la masa tenga un bonito tono dorado.

Sacar del horno, quitar los garbanzos y dejar templar.

Por otro lado,  poner la nata en un bol y calentar en el microondas, a temperatura media para que no llegue a hervir, sacar  y echar el chocolate troceado.

Mezclar cuidadosamente con ayuda de unas varillas hasta que se integre bien y quede una mezcla homogénea.

Distribuir de modo uniforme por toda la superficie de la “tarta”, dejar templar e introducir en el frigorífico para que se endurezca y tome cuerpo.

A la hora u hora y media estará perfecta y ya podréis disponer las fresas, previamente lavadas y secas con papel de cocina, sobre el chocolate, del modo que más os guste. Si queréis redondear esta receta, acompañar con una deliciosa salsa de caramelo  y tocaréis el cielo!!!

Si queréis podéis espolvorear con azúcar glas para dar un toque nevado.
Para hacer esta receta me inspiré en la maravillosa web: http://www.gastronomiaycia.com/ .

 Y por supuesto, ahora sí…. ¡¡¡¡SALUD Y DISFRUTAD!!!!

        ¡¡¡ MUCHAS GRACIAS POR VUESTRA COMPAÑÍA Y QUE TENGÁIS UNA MUY FELIZ SEMANA!!!

Información sobre los benefícios de las fresas procedente de: http://tusbuenosmomentos.com/2013/02/beneficios-comer-fresas/

 

84 comentarios:

  1. Estoy de acuerdo en todo, es fácil de hacer y rica de comer. Me guardo la idea para un postre especial, que viene de maravilla.
    Un beso.

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    1. Mil gracias Lola!!! se hace en un momento y está riquísima, pruebalá y ya me contarás;)
      Besoss y que tengas una feliz semana!!!

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  2. Hola Nines, ci piace questa tarta de fresas :) Fresas y chocolate : super gustosa!! Buona domenica e buona festa della mamma! Besos!

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    1. Gracie mile Sara e Laura!!! Avete una grande settimana;))
      Baci;D

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  3. Auguri in questo giorno dedicato a te e a tutte le Mamme del Mondo!Incantato da questa tua creazione!Buona festa della Mamma. Bacioni.

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    1. Lucio, sei molto gentile!!! Che si gode una grande settimana;)
      Baci;D

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  4. Vaya delicia!!! Tiene que estar deliciosa así que me la añado a mi lista de pendientes porque además es rápida de hacer. Un beso Ah! Te dejo las bases de un reto que he empezado por si te animas a participar.
    http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada
    Un saludo

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    1. Mil gracias Pilar!!! la verdad es que si la haces una vez, repites;)
      Un abrazo cariñoso y feliz semana;D

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  5. Jo Nines, vaya tarta más rica. Un combinación deliciosa. Que pena que las fresas duren tan poco. Así podríamos beneficiarnos todo el año de todas esas propiedades. Que buena falta me hace, eso de la piel me ha tocado la moral. Es que los años no pasan en balde... Me voy corriendo a comprar fresas, jajajaj Tu tarta, deliciosisima. Un besote guapa

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    1. Jaaaaa, jaaaa Maribel, yo estoy pensando en comprar fresas al por mayor y congelar para tener todo el año, igual van a ser estas la fuente de la eterna juventud;))
      Lo que sí es seguro es que con lo sencilla que es, parece increible lo buena que está, y como es finita, te comes un pedazo, luego otro....jeee, jeee
      Un besazo muyyy gordo y feliz semana;))

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  6. Nines tesoro te ha quedado una gran tartaleta gigante, digna de ver, y mucho mas de comer, esas fresas con el chocolate son un manjar. Mil besicos quwerida amiga

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    1. Hola María guapa!!! la verdad es que esta tartaleta gigante queda, para empezar y no parar, jeee, jeeee
      Un beso grande y que tengas una semana estupenda;D

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  7. Hola Nines, ayer estuve en Talavera en la comunión de mi sobrina y me acorde de ti.
    En cuanto a la receta te diré, que es buenísima, la pinta habla por si sola. Me la apunto.
    Un beso

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    1. Hola Mari!!! espero que disfrutaras mucho en la comunión de tu sobrina!!!!
      Espero que te animes y prepares esta tarta facilísima y riquísima, seguro que te va a encantar;))
      Como siempre gracias por tus palabras y un besote muy gordo;))

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  8. Que cosa más rica, esto es para empezar y no terminar de comer.
    Besos. Lola

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    1. Hola Lola!!! tú lo has dicho, queda tan rica que una vez que empiezas, quieres otro cachito y otro, jaaaa, jaaaa
      Besoss y muy feliz semana;))

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  9. MI QUERIDA AMIGA... No tengo palabras para agradecer el detalle que has tenido para conmigo en este dia tan especial. Si me lo permites, mañana saldrá publicado en mi blog y si hay algo que quieres que rectiifique solo tienes que decírmelo.
    UN ABRAZO UN BESO Y AGRADECIDA POR SIEMPRE :)))
    Conxita

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    1. Gracias a tí por tu cariño, un abrazo muyyyy cariñoso y que tengas una estupenda semana!!!!!

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  10. Me la quedo, enterita, con sus fresas, su chocolate con la nata, su masa y hasta el plato.. no, ese no que yo también lo tengo, jajaja. Bueno, pues que estas tartas llevan mi nombre, masa comprada y relleno fácil, me e n c a n t a!!!!
    Un besote guapísima, que tengas una semana estupenda!!

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    1. Hola Nuria guapísima!!! pues te puedes creer que cuando la estaba preparando, pensé..."esta seguro que si que se anima a hacerla Nuria", es que además de lo fácil que se hace, está tan buena...ummmmh y como queda finita, finita y lleba mucha fruta, no te da cargo de conciencia comerte un buen pedazo, jaaa, jaaaa
      Alá que estás tardando, preparaté una antes de que haga más calor;)
      Un besote muyyyyy gordo guapísima;D

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  11. Fresas y chocolate juntos...no pueden fallar, es un bocadito delicioso Nines.
    Un beso.

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    1. Una pareja irresistible, verdad??? y si es tan fácil de preparar, ya no digamos!!!
      Un beso grande y que tengas una feliz semana;D

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  12. A mí no hay que convencerme mucho habiendo fresas y chocolate por medio. Me animo a probarla pero ya mismo. Besos.

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    1. Jaaaaa, jaaaaa!!!! Pues ya me contarás, pero te aseguro que si la haces una vez...REPETIRÁSSS;))
      Besosss y feliz semana!!!

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  13. Tiene que ser una delicia y qué bonita queda...para tomar ración doble. Un abrazo, Clara.

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    1. Hola Clara, no pesa nada tomar dos raciones, además de rica, es muyy finita;))
      Besoss y feliz semana;))

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  14. Qué bonita tarta, además debe estar deliciosa. Tenemos un detalle para ti en nuestro blog, esperamos que haga ilusión :)

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    1. Muchíiiismas gracias!!! me alegra que os guste, está riquísima!!
      Besoss y muchas gracias por pensar en mí, aunque hace tiempo que no sigo las cadenas de premios por falta de tiempo;))

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  15. Hola madre mia, las fresas y el chocolate. Son mi perdición¡¡¡ Esta tartita es tán fácil que me da hasta miedo pensar mucho en ella jajaja, pero oye, un día es un dia, y para dentro, que así somos más felices no? . Besos

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    1. Hola Bego!!!! Hazla por favor, jeee, jeeee pero es que es tan sencilla y está tan rica que quiero compartirla con mis amigas;))
      Buenooo y ya engordamos todas juntas, jaaaa, jaaaa
      Muchosss besitosss y muyy feliz semana;D

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  16. Yo quieroooooo no te quedaría un trocito por ahí escondido ¿verdad?, enhorabuena, sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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    1. Jaaaa, jaaaaa cada vez que la hago, que ya han sido unas pocas, desaparece como por arte de magia;))
      Besoss y feliz semana;)

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  17. Que buen tandem, fresas y chocolate!! una delicia y muy bonita tarta. Bs.
    JUlia.

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    1. La verdad es que es una pareja irresistible;))
      Gracias y muchosss besoss !!!

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  18. Uuummm, chocolate y fresas, me encanta, solo con ver la foto ya estoy salivando, jajaja, me apunto a un trozo ahora mismo, que buenísima tiene que estar, la foto lo dice todo. Te ha quedado de maravilla Nines. Un beso.

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    1. Hola Azucena!!! qué bien verte por aquí, eso es muy buena señal;))
      Animaté y pruebalá está riquíiiiisima;))
      Besossss y muy feliz semana!!!!

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  19. Madre mía!!! Qué peligro de tarta!!! si tiene de todo lo que me gusta y eso que no soy de dulce...sigo aceptando tuppers, que me he tirado ya al barro con la operación bikini :D
    Un besazo

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    1. Jaaaa, jaaaaa Inma, yo este verano necesitaré bañador de cuello alto, jaaa, jaaa
      Pero es que las tentaciones son tantas y esta en concreto es ...ummmmh, pruebalá y me cuentas, vale??
      Besoss y feliz semana;))

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  20. Pero que rica y se ve deliciosa!!besos

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    1. Me alegra mucho que te guste!!!
      Graciasss y un besito grande;))

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  21. Los tres ingredientes que has escogido para la tarta me gustan, con esto te lo digo todo. ¡Deliciosa Nines! Besos.

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    1. Mil gracias Alicia!!! la verdad es que se ha combertido en una de mis favoritas, está tan buena y es tan fácil de hacer;))
      Muchos besos guapa y muy feliz semana!!!

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  22. Es una auténtica delicia, además de una preciosidad¡¡

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    1. Muchísimas gracias Yolanda!!! la verdad es que está riquísima, en casa desaparece rapidamente;))
      Besoss y feliz semana!!!

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  23. Que rica tantita, las fresas y el chocolate casan a las mil maravillas y sabiendo encima que las fresas tienen poder antiinflamatorio hoy mismo me la preparo, que últimamente me duelen todos los huesos, besotes
    Sofía

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    1. Hola Sofía!!! hayyyyy los huesos!!! cuando se ponen a dar la lata...
      Mira, si con la tarta no se te quitan los dolores, al ménos pasarás un buen rato disfrutándola;))
      Besoss y feliz semana;)

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  24. No se puede hacer alto tan sencillo y tan exquisito a la vez, eres una artista !!!!!
    Ay, mi querida Nines, la última foto ya la he mirado hasta de refilón, niña, que a estas horas y recién desayunada esto no es bueno de mirar jajaja que dan ganas de salir corriendo y atracar al kiosko de las chuches.
    Buena, buenísima....que sepas que me la llevo y la copio con pelos y señales jajaja
    Ala, otra para la saca, madremía, que voy a necesitar siete vida como los gatos para hacer todo lo que quiero.
    Besotes, mi niña, feliz semana.
    P.D: Deseando estoy de ver esa receta, me tienes intrigada.

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    1. Hola Nuria!!!! muchas gracias, pero modestia a parte, he de reconocer que esta tarta está riquíiiiiiisima!!! y es tan sencilla de hacer que espero que nuestra otra Nuria, se anime y la prepare, que aquí no necesita aparatos raros ni nada, de nada, jeee, jeee
      Con lo de recetas pendientes a mí me pasa igual, que las voy dejando en pendientes, pero cada vez tengo más...
      Un besazo muyyyy gordo y que tengas una feliz semana;))

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  25. Pero que rica¡¡¡ Es una combinación deliciosa y además queda de lo mas bonita¡¡

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    1. Gracias Yolanda!!! me encanta que te guste;))
      Besoss

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  26. Ay mi preciosa Nines!, me acabas de dar en todo el gusto, la tarta es espectacular, me ha encantado, que sepas que te la copio porque me ha parecido genial en su simplicidad y estoy segura que estaría buenísima. Un beso muuuuuy grande, disfruta mucho de la semana primor.

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    1. Hola Chusa preciosa!!!! ya te echaba de ménos, jaaa, jaaaa
      Ya sé que ahora andas liada, así que descansa cuanto puedas para tomar fuerzas;))
      Me alegra un montón que te guste, la verdad es que en casa la he hechos varias veces y nos encanta , es tan sencilla y está tan rica que merece la pena invertir un ratito... el resultado es delicioso, ya me lo dirás;))
      Un besazo enoooooooorme y que tengas un buen fín de semana!!!!

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  27. Hola Nines. Esta tarta es una tentación irresistible. Fresas, nata y chocolate una combinación fabulosa que a nadie deja indiferente. En teoría fácil de hacer jj y digo en teoría porque ya sabes que del dicho al hecho hay mucho trecho jj. El resultado salta a la vista, todo un espectáculo. Me he quedado embobado mirando las fotos porque están pidiendo a gritos llevarse un buen trozo a la boca y disfrutar de su sabor. Exquisita y deliciosa tarta.
    Saludos

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    1. Hola Juan!!!! la verdad es que sí que lo es!!! está buenísima y es tan fácil de hacer, que cuando la haces la primera vez, sabes que no será la última;))
      Espero que te animes y ya verás como en casa te lo agradecen!!
      Un abrazo y feliz semana;))

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  28. ¡Qué rica! una combinación exquisita con el chocolate. Me llevo tu receta. Cae seguro uno de estos días. Besitos y gracias por compartir.


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    1. Gracias Angeles!!! me alegra que te guste y ya verás como cuando la pruebes...repites;))
      Besosss y feliz jornada!!!

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  29. Buenas noches Nines, he pasado por primera vez por tu blog y me gusta tanto que me quedo de seguidora.Por cierto, las fresas me enloquecen y en esta tu tarta ni te cuento con chocolate que le queda de muerte.Besos y estaremos en contacto.
    http://doris-miscosillas.blogspot.com.es/

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    1. Hola Doris y muy bienvenida, me encanta que te quedes por aquí y sobre todo...que te guste lo que encuentras.
      Esta tarta es una delicia y muyy fácil de preparar así que espero que la pruebes;)
      Muchos besitos y feliz día!!!

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  30. Me encanta venir a visitarte porque me llevo un montón de información pero no hay piedad ..
    que me has matao con la tarta facilona que nos has preparao y yo que vengo con mi ensalda bajo el brazo...te la cambio por el cachito del final...wapetona..!!!hace?

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    1. Holaaaaa guapísiiiiima;)) me encantan las ensaladas, de todo tipo, así que el próximo día mandamé una buena ensalada y te mando una tarta igualita a esta, trato hecho???
      Un besazo enorme y feliz día!!!

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  31. Oiiins los ojos como platos, has dicho chocolate? Y además fresas? Combinación perfecta!!!
    Ya decía yo que tengo la cara cual culito de bebe, jajaja, los huesos, ya es otra cosa, que últimamente, parece que me ha mirado un tuerto. Ah y abuela, tampoco tengo ;DD
    Claro a estas alturas de la película, de tarta ya no quedarán ni las migajas, está bien, habrá que hacerla.
    Un besote.

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  32. Jaaaa, jaaaa Ana, ya veo que tenemos gustos similares, esta tarta es mi perdición, como se hace tan fácil y es tan finita, voy y vengo a la nevera y claro, un cachito, otro cachito..ummmh!!!
    Es una tentación, hasta que desaparece!!! un consejo el chocolate fondant de Lidl está divino;))
    Animaté y preparalá y ya me contarás!!!
    Muchos besitos y felíz día;D

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  33. Hola Nines!! Aquí estoy para quedarme en tu blog, si no te importa, porque te visito a menudo en tu página de google+ y de ahí al blog. Así que ya no voy a perderme tus recetas.
    Esta tarta es estupenda, sencilla y seguro que el chocolate combinado con las fresas está para chuparse los dedos. Un acierto de tarta! Un beso!

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    1. Mil gracias Elisa!!! eres muy bienvenida;) me alegro que te haya gustado la tarta, la verdad es que es muy sencilla y queda riquísima.
      besoss!!!!

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  34. Hola bonita!!!!!
    No sabes la alegría que me provoca leerte, ya echaba de menos tus recetas y ésta, como todo lo que haces, me encantó!
    Qué maravilla, es que el contraste de fresa y chocolate me fascina, además la tarta es sencilla, rápida y deliciosa que es perfecta!
    Tomo nota de la receta!
    Un beso muy grande

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    1. Mil gracias Esmeralda, eres un sol!!!! Un gusto que te pases por acá ;))
      Muchos besos;D

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  35. Respuestas
    1. Muchas gracias!!! Me alegro que te guste;))
      Besoss

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  36. Una torta bellissima e golosa!!! Complimenti, un abbraccio

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    1. Paola vi ringrazio molto! Sono contenta che ti piaccia ;)
      Un grande abbraccio!!!

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  37. Hola Nines, la tarta de los dos ingredientes preferidos, es que no puede fallar, y la receta me la quedo como explicas es fácil y aún tenemos fresas buenas, gracias!
    besos

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    1. Gracias a tí Silvia!!! la verdad es que es una combinación infalible, queda riquísima;)
      Besosss

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  38. Hola Nines!!! que abandonada tengo mis visitas y mi actividad bloguera, pero la falta de tiempo me tiene estresada. Te agradezco que te acuerdes de mi y me dediques unos minutos. He visto que has subido recetas deliciosas y muy sanas y me encanta la clase de nutrición que nos has dado en esta tarta, que tiene que estar super rica y como dices en el titulo es bien fácil y muy vistosa.
    Buen fin de semana.
    Un besazo guapa. Maricacharros.

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  39. Splendido dolce, complimenti!!! Bravissima!!!:-)

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  40. Qué cosa más rica!!! A ver si pillo fresas que cae fijo :)
    Besotes

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  41. Esta tarta es un pecado, fresas y chocolate, lo mejor para el día de San Valentín o para el día de la amistad y despues a pasarlo bien, jejeje, besos
    Sofía

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  42. Totalmente a favor de esta tarta y todas sus variantes, tan fácil y siempre tan buena, además que se hace en un plis! Es adictiva! Sería genial con un tirabuzón de nata o en moldes individuales para una comida más formal ¡Me encanta!

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  43. Hola bonita, menuda tarta has preparado, si de fresas solo esta buena con chocolate un bocado exquisito, te quedo maravillosa, menuda pintaza tiene, vamos que por un trocito matoooo jeje...Besss

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  44. Y si las usas como mascarilla veras que suave te queda la piel...
    Eso si como las has preparado tu están más ricas, y mezcladas con chocolate aún más, y si de paso es fácil... ya es la repera.
    Bicos corazón, buen finde y feliz San valentín

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  45. Una megatartaleta que hace las delicias de muchos, no sé si yo sería capaz de adornarla totalmente sin meter el dedo o la mano...genial!! Bss

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  46. Hola Nines!!! Menuda tarta es una maravilla .
    Besos preciosa!!!

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  47. Hola Nines!!! Menuda tarta es una maravilla .
    Besos preciosa!!!

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  48. Hola Nines!!! Menuda tarta es una maravilla .
    Besos preciosa!!!

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