Esta receta
es tan sencilla de preparar que seguro que a los niños de la casa les encantará
hacerla bajo vuestra supervisión.
Y como a los niños a nuestros mayores les encantará este postre, que se prepara en un momento y que les hará aparecer una gran sonrisa en la cara, si se lo preparáis, claro está, si pueden tomar azúcar, aunque si no es así podéis sustituir este por sacarina o estevia y las galletas por otras sin-azúcar.
Y tanto
ellos como vosotros quedaréis encantados con el resultado y la rapidez en poder
probar este rico postre.
Y además
seguro que en todas las despensas de nuestras casas, podemos encontrar los
ingredientes, por lo que en más de una ocasión que no tengamos qué presentar de
postre, este puede ser nuestro comodín, para salir de un apuro.
Esta receta
la he visto en la Web de Puri, a la que agradezco su deliciosa aportación.
INGREDIENTES:
18 galletas
María
½ Litro de
leche (yo la he puesto desnatada)
2 huevos
grandes.
150gr. de
azúcar
4 Cdas. de
azúcar para hacer el caramelo.
ELABORACIÓN:
Poner una
sartén al fuego y cuando comience a estar caliente echar las 3 cucharadas de
azúcar y una de agua, para hacer el caramelo.
Ir moviendo
la sartén para que se mezcle el caramelo hasta que se haya desecho todo el
azúcar y tome un bonito tono dorado.
Echar en un
molde apto para micro-ondas y reservar.
Poner la
leche en un bol, echar los dos huevos, los 150gr. de azúcar y las galletas
troceadas.
Mezclarlo
con la ayuda de la batidora, hasta que las galletas se hayan desecho por
completo.
A
continuación echar la mezcla en el molde que tenemos caramelizado e introducir
en el micro-ondas, al 60% de potencia durante unos 15 minutos.
Sacar y
dejar templar. Una vez frío introducir en el frigorífico hasta la hora de
desmoldarlo, servirlo y…
¡¡¡ SALUD Y DISFRUTAD!!!
Anotada, son 18 galletas y dos huevos...
ResponderEliminarperfecto, no se me olvidará..por cierto que cambio de look
mas fresquito y más alegre te has puesto Nines..me gusta
muuuuucho..un abrazo
Holaaaa Macu!!que gusto verte guapetona!!
ResponderEliminarMe alegro que te guste el pequeño cambio de look y espero que te guste el flan-tarta!!!
Besitos!!! :-)
Así que sigues empeñada en aumentar tus michelines y de paso los de todos nosotros, jajaja, vamos muy mal...
ResponderEliminarEste flan de galletas debería ser mio, si es tan fácil!! Me encanta, y además al micro, ni te cuento!
Un beso grandote
Se venden michelines, muy hermosos, buen precio!
ResponderEliminarJa, ja...no tengo remedio:-)
Esta receta es super-fácil, solo me he comido un pedacin para probarla.
Se la llevo a mi madre, que ya es muy mayor y se la pone una cara de lechuza, ja, ja..como los niños con las chuches
Bueno Nines, que aspecto tiene este flan, y que fácil de hacer, este tengo que probarlo. Gracias a tu comentario en mi receta de tortitas he llegado hasta aquí y me he llevado una buena impresión en tu blog, me quedo por aquí vale?? besos
ResponderEliminarMuchas gracias Carolina!! A mí también me gusta mucho lo que preparas así que te seguiré encantada para compartir recetas y sugerencias!!
ResponderEliminarUn besito;)
Una ricetta meravigliosa, complimenti!!!
ResponderEliminargrazie mile, sei molto gentile!!!
EliminarBaci;)
Que recetaza!! si es que quien se puede resisitir a este flanazo!!, ya tengo postre para la próxima comida familiar.
ResponderEliminarBesos
Próximo proyecto... operación michelín jajaja que sepas que va a ser mi próxima receta a llevar a cabo! Se ve tan fácil... ta rico... y tan rápido... que no me puedo resistir!! Un beso guapa!!
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